茶，是中國傳統(tǒng)文化的一張古名片，亦是展現(xiàn)大國風貌的一張新名片，從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道到絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路。茶以干變?nèi)f化的姿態(tài)，融入時代的洪流，作為中國傳統(tǒng)待客之道和標志性的文化符號，與流傳千年的敦煌文化相遇，一段跨越時間的碰撞便開始了。
新品【東方一葉】是一款形態(tài)極具特色、包裝精美、沖泡便捷的產(chǎn)品。茶品精選云南勐海高海拔茶區(qū)大葉種茶為原料，秉承離地發(fā)酵工藝發(fā)酵而成，發(fā)酵過程有效提高茶底的活性，輕堆味，避免燒熟，使茶更醇，更甜，更滑、更厚、滋味純正。特精選已窖藏3~5年的優(yōu)質(zhì)原料拼配而成，擁有純粹的適口性及愉悅的口感體驗。
那么，新品的【東方一葉】到底表現(xiàn)如何?我們跟著商學院老師們的步伐，一起來品評一番。
〓包裝·鑒賞〓
其包裝設計，以千年敦煌經(jīng)典壁畫藝術(shù)為版面，雅致而莊嚴的人物神態(tài)，色彩絢麗的敦煌壁畫風格及嶺南的窗花底紋點綴，層理豐富立體，生動且富有東方文化氣息。
將敦煌文化與產(chǎn)品相結(jié)合，以詮釋好茶莊重的品位，以期愛茶人能感受茶文化中的歡喜滿足之韻。
〓干茶·鑒賞〓
葉片形狀清晰
條索均勻肥碩
〓內(nèi)質(zhì)·鑒賞〓
干茶鑒賞過后，我們緊接著對茶的內(nèi)質(zhì)進行品評，稱取7 克用180cc的白瓷蓋碗進行沖泡。保證茶湯口感的同時，又便于觀察外形變化。
沸水沖泡，定點注水，避免高沖浸泡5~8秒后，快速出湯3泡以后，可適當增加沖泡時間。
醒茶
水溫：100°, 醒茶一遍
器皿：蓋碗
湯色：湯色紅濃透亮
香氣 ：木香、糯香
◇前段口感◇
湯色紅亮，茶湯陳香純正，帶有甜香。滋味醇滑飽滿，粘稠順滑。
◇中段口感◇
湯色紅濃明亮，茶湯醇和順滑柔甜，木香悠然，干凈純粹，香氣純正有糯香和木質(zhì)香，甜潤茶湯細細品味，存留舌面，綿柔溫潤，茶性溫和，適飲群眾廣。
后段口感◇
湯色紅亮。茶湯陳香純正，香氣持久。滋味醇滑，猶有余甜。
〓葉底·鑒賞〓
葉底紅褐柔韌，舒展勻整
品鑒總結(jié)
【東方一葉】對于追求獨具協(xié)調(diào)風味，干凈度高，適口好的熟茶茶客手頭必備茶品，是一款非常友好的入門級的溫和型熟茶，價格，口感適中;對于年輕群體，白領(lǐng)群體，追求簡單，便捷，易沖泡，好口感的消費群體是款不錯的品質(zhì)熟茶。
